Cinco son las denominaciones de Origen gestionadas y reguladas por sus respectivos Consejos Reguladores, encargados de velar por el control y garantía de las producciones de uva y vino de la isla.- D.O. Tacoronte-Acentejo
- D.O. Valle de La Orotava
- D.O. Ycoden-Daute-Isora
- D.O. Valle de Güimar
- D.O. Abona
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D.O. Tacoronte-Acentejo
 La comarca Tacoronte-Acentejo está situada en la vertiente norte de la isla de Tenerife, y representa el 40% de la superficie cultivada en la isla de Tenerife y el 20% de la superficie vitivinícola de Canarias, siendo la zona más densamente cultivada de viñedos en el archipiélago canario. Los viñedos están situados entre los 100 y los 1.000 metros de altitud sobre el nivel del mar y aprovechan bien el sol y el suelo volcánico sobre el que se desarrollan. Las plantaciones se encuentran en bancales, en pronunciadas pendientes orientadas al norte y de cara al mar. Los suelos son de color rojizo, ricos en materia orgánica, con escasa proporción de cal y abundante nitrógeno, fósforo y potasio. Sol, brisa y tierra volcánica junto al mar en un clima diverso, benigno y estable, son los ingredientes naturales y únicos, que conjugan la sorprendente personalidad de nuestros vinos. D.O. Valle de La Orotava  La zona de producción de los vinos amparados por la Denominación de Origen “Valle de La Orotava” está constituida por los terrenos ubicados en los términos municipales de La Orotava, Los Realejos y Puerto de la Cruz. En estos municipios del Norte de la isla de Tenerife, los viñedos se encuentran a una cota de altitud que va desde 250-700 m., sobre el nivel del mar. Los terrenos que ocupa la vid, son frecuentemente, ligeros, permeables, ricos en nutrientes minerales y con pH ligeramente ácido, consecuencia de su origen y naturaleza volcánica. Se producen vinos blancos y tintos aproximadamente en la misma proporción y, en menor cantidad, rosados.
D.O. Ycoden-Daute-Isora
 Abarca la amplia y verde comarca del noroeste de Tenerife, comprendiendo los municipios de San Juan de la Rambla, La Guancha, Icod de los Vinos, Garachico, Los Silos, Buenavista del Norte, El Tanque, Santiago del Teide y Guía de Isora, y representando un elemento de enlace geográfico entre el norte y el sur de la isla. Los viñedos asientan sobre suelos de ceniza y rocas volcánicas en parcelas localizadas desde los 50 a los 1.400 metros de altitud. Disfrutan de un clima que permite el desarrollo de una viticultura de calidad; bañadas por el Océano Atlántico y acariciadas por los Vientos Alisios y una temperatura media de 19ºC. Las parcelas dedicadas al cultivo de la vid son generalmente pequeñas, escarpadas y casi no permiten la mecanización. Las variedades permitidas son veinte, siendo las más extendidas la listán blanco, listán negro y negramoll, con un comportamiento extraordinario dadas las características edafoclimáticas de la comarca. D.O. Valle de Güimar  La comarca vitivinícola del Valle de Güímar está situada en el sureste de la isla de Tenerife y comprende los municipios de Arafo, Candelaria y Güímar. El viñedo se extiende en esta comarca desde zonas cercanas a la costa hasta cotas muy altas, próximas a los 1.500 metros. Los suelos de origen volcánico y el predominio de los vientos alisios marcan el carácter y la personalidad del vino. Las variedades autorizadas en la Denominación de Origen son las siguientes, ordenadas según su importancia en cuanto a superficie: BLANCAS: Listán blanco. Gual, Malvasía, Moscatel, Vijariego y Verdello TINTAS: Listán negro, Negramoll y Tintilla. También están autorizadas pero con muy pequeña presencia: Malvasía tinta, Moscatel negro y Vijariego negro. D.O. Abona  Esta Denominación de Origen comprende los municipios de Adeje, Arona, Vilaflor, San Miguel de Abona, Granadilla, Arico y Fasnia, en el sur de la isla. Los viñedos de esta comarca se dividen en una zona media dominada por los jables (arena volcánica blanca) que confieren al vino una personalidad propia y una zona alta, donde la tierra negra predomina y da a los vinos una fragancia y aroma inigualables. La constante influencia de los vientos alisios refrescan las temperaturas, lo que conlleva un adelanto considerable de la fecha de la vendimia en las zonas más bajas y unos mostos con excelente contenido en azúcares, acidez y aromas. Las variedades blancas constituyen el 80% de los cultivos de la comarca, con la Listán Blanco como variedad más cultivada. Sólo un 20% corresponde a variedades tintas localizadas en tierras más altas, con más contenido en arcillas. |
Ver también: Denominaciones de origen de los vinos de Santa Cruz de Tenerife
Denominaciones de origen de la isla de Tenerife
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Abarca 720 hectáreas de superficie de viñedo plantado. Cuenta con 20 embotelladoras bodegas productoras. Al igual que en el valle de la Orotava, no se trata de un valle en el sentido geográfico del término. Corresponde a una fosa tectónica originada por el corrimiento hacia el mar de una gran masa de terreno...
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La D.O. Ycoden-Daute-Isora abarca 315 hectáreas de superficie de viñedo plantado y 252 hectáreas de viñas en producción.Cuenta con 20 bodegas productoras. La Denominación de Origen Ycoden-Daute-Isora ampara vinos de la isla canaria de Tenerife…
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La D.O. Valle de la Orotava abarca 676 hectáreas de superficie de viñedo plantado. Cuenta con 23 bodegas productoras. Ocupa buena parte de la comarca del mismo nombre, situada en la vertiente septentrional de la Cordillera Dorsal de la Isla de Tenerife...
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Vinos de Tacoronte Acentejo D.O.
D.O. Tacoronte-Acentejo abarca 2422 hectáreas de viñedo plantado y 1732 hectáreas de viñas en producción.Cuenta con 52 bodegas inscritas bodegas productoras. La Denomincación de Origen Tacoronte-Acentejo acoge el viñedo…
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Vinos de Abona D.O.
La D.O. Abona abarca 1567 hectáreas de superficie de viñedo plantado y 1567 hectáreas de viñas en producción.Cuenta con 16 bodegas productoras. La comarca de Abona se encuentra situada en la vertiente meridional de la Isla de Tenerife…
La D.O. Abona abarca 1567 hectáreas de superficie de viñedo plantado y 1567 hectáreas de viñas en producción.Cuenta con 16 bodegas productoras. La comarca de Abona se encuentra situada en la vertiente meridional de la Isla de Tenerife…
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Ver también: El Vino de Tenerife, Historia, Bodegas y Comarcas
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