Medidas Antiguas de Canarias

Medidas Antiguas y Tradicionales de la Islas Canarias
Capacidad, longitud, líquidos y áridos y de superficie

Nuestros antepasados no tenían la capacidad de viajar y había unas medidas locales. Las últimas investigaciones dicen que no eran como las de los aborígenes, sino como las de Castilla en el siglo XV.

Las Islas eran un punto de encuentro de distintas procedencias y muy variopintas. Por eso aparecen muchas medidas de diferentes culturas.

Las medidas han tenido que variarse por el tipo de tierra y clima de cada Isla, e incluso varían dentro de cada Isla, de un municipio a otro.

En la época de nuestros abuelos y antepasados, no se conocían medidas para medir como las que tenemos hoy en día, las medidas que se usaban derivaban de Castilla, Portugal y otros países que participaron en la conquista de las islas.

Las medidas que se usaban en aquellos tiempos estaban adaptadas a la vida cotidiana de aquel entonces, para pesar alimentos, calcular cuanta semilla lleva un terreno para cultivarlo y qué cantidad de agua correspondía a cada uno.

Muchas de ellas usaban como instrumento un molde (recipiente, vara, cesta, etc.) que pasaban de padres a hijos (medidas hergométricas) y otras usaban partes del cuerpo (las manos, los pies, el brazo.) (antropométricas).

Gracias a la introducción de un Sistema Internacional de Unidades; ya no hay tanta confusión entre los países. Pero debemos conservar, o por lo menos recordar nuestras antiguas unidades para medir en Canarias, pues si no lo hacemos, en la medida que pasan las generaciones, ya estarán olvidadas y sería una verdadera pena.

El Reino Unido y los E.E.U.U. tienen buenas razones por conservar y seguir utilizando sus mediciones tradicionales, pero este sistema puede dar lugar a confusiones en otros países.

Medidas

Fanegada
La Fanegada es una antigua medida de Canarias. Con la terciarización de la economía y el paso del suelo rústico al suelo urbanizable en los mediados del siglo XX, comenzó a tener mayor importancia la medida de superficie en metros cuadrados (m2). Equivalía a unos 5.244 m2 y 1/12 de una Fanegada era un Almud.

Fanega
La Fanega era una medida de capacidad utilizada para medir granos. La Fanega no era una unidad homogénea en todo el archipiélago, dependía de las características de cada isla. En los mediados del siglo XIX la equivalencia era 68,5 l. ¼ de una Fanega equivalía a una Cuartilla.

Cuartillo
El Cuartillo era una medida Castellana para medir la capacidad de un recipiente. Cuatro Cuartillos formaban un Almud o un Celemín y también es importante no confundirlo con la Cuartilla que se puede parecer como su forma femenina, pero no lo es. En el Sistema Métrico Decimal equivalía a 0,5 l y siguió utilizándolo como nombre de medio litro hasta mucho después de la implantación del Sistema Métrico Decimal.

Almud
Almud medida agraria que se utilizaba normalmente para medir la superficie y los áridos. Un Almud equivalía a un Celemín y 12 Almudes formaban una Fanegada. En el Sistema Métrico Decimal equivalía aproximadamente unos 437 m2. 1 Almud = 1 Celemín

Legua
La Legua es una medida de longitud y se utilizaba para expresar la distancia que una persona o un animal puede andar en una hora. La Legua equivalía a una distancia entre 4 y 5 km y se siguió utilizando bastante tiempo después de dejar de ser una medida oficial.

Celemín
El Celemín era una medida agraria utilizada en las islas Canarias y algunas otras partes en España antes que fuera obligatorio el Sistema Métrico Decimal. Se utilizaba para medir capacidad y superficie dónde en capacidad equivalía a:

1 Celemín = 1 Almud

3 Celemines = 1 Cuartilla

5 Celemines = 1 Hemina

6 Celemines = ½ fanegada o un Cuarto

1 Celemín = 437 m2

Medidas de capacidad

	Unidad tradicional	Relación con otras medidas tradicionales	Uso	Útil de medida	Equivalencia con el sistema internacional
Masa	Quintal	4 arrobas	Pesar un saco de papas	Saco	46 Kg.
	Raposa		Pesar un saco de papas	Saco	50- 75 Kg.
	Cesta pedrera	1/3 de cesta de carga	Cosecha y vendimia	Cesta pequeña	18 Kg.
	Tonelada	20 quintales	Medir masas pesadas		920 Kg.
	Cesta de carga	3 cestas pedreras	Medir vino o papas	Cesta grande	54 Kg.
	Arroba	½ de quintal	Pesar un saco de papas	Saco	11´5 Kg.
	Fanega	12 almudes	Pesar grano, cereal...	Recipiente alargado	70 Kg.
	Almud	4 cuartillos	Pesar grano, cereal...	Recipiente cúbico	Variaba en las islas
	Libra	4 cuartas	Pesar grano, cereal...		460 gramos
	Onza	16ardames	Pesar grano, cereal...		28'75 gramos
	Cuarta	4 onzas	Pesar grano, cereal...		115 gramos

Medidas de longitud

Tipo de medida	Unidad tradicional	Relación con otras medidas tradicionales	Uso	Útil de medida	Equivalencia con el sistema internacional
SUPERFICIE	Almud		Medir terrenos		486m²
	Celemín	4 cuartillos	Para calcular el terreno a sembrar		486m² y leva 50 Kg. de semilla
	Cuartillo	¼ de un celemín	Para calcular el terreno a sembrar		121'5m² y lleva 12'5 Kg. de semilla
	Fanegada	12 celemines	Para calcular el terreno a sembrar		5832m² y lleva 600 Kg. de semilla

Medidas de líquidos y áridos

Tipo de medida	Unidad tradicional	Relación con otras medidas tradicionales	Uso	Útil de medida	Equivalencia con el sistema internacional
CAPACIDAD	La Barrica		Viticultura	Una barrica	625 L.
	Tonel		Medir capacidades	Tonel	300 L. a 1200 L.
	Cuartillo	¼ de azumbre	Medir líquidos		1 L.
	Azumbre	4 cuartillos	Medir líquidos		4 L.
	Casco	18 barriles de "cuenta"	Medir líquidos		720 L.
	Pipa	12 barriles	Medir el agua	Recipiente	480 L.
	Barril	1/12 pipas	Medir el agua	Recipiente	40 L.
	Azada		Medir el agua de riego		432.000 L.
	Cuarta	¼ de azada (Gran Canaria)	Compra venta de aceite y medida de riego ( Gran Canaria)		¼ L. 116 L. (Gran Canaria)
	Cuartilla	3 almudes			2875'5 L.
	Fanega		Capacidad de áridos		55'5 L.
	Almud	1/3 cuartilla	Capacidad de áridos		958´5 L.

Medidas de superficie

Tipo de medida	Unidad tradicional	Relación con otras medidas tradicionales	Uso	Útil de medida	Equivalencia con el sistema internacional
LONGITUD	Vara	4 cuartas	Textiles	Vara de madera	835mm.
	Legua	19.900 pies	Longitudes largas		5.572m.
	Palmo o cuarta	9 pulgadas	Pequeñas medidas	La mano	21 cm. Aprox. (la distancia desde el meñique al pulgar)
	Pulgada		Pequeñas medidas	El pulgar	2´3 cm. Aprox.
	Pie o tercia	12 pulgadas	Pequeñas medidas	El pie	28 cm. Aprox.
	Braza		En la marina		1'68 m.
	Paso		Pequeñas distancias	Las piernas	La distancia de la zancada