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Tortitas de chocolate caliente y plátano



¿Qué tal si combinamos los sabores del plátano y el chocolate?
Ingredientes:
1 taza de leche sin lactosa tortitas chocolate y plátano
1 cucharadita de vinagre de manzana
1 taza de harina para todo uso
2 cucharaditas de polvo de hornear
¼ de taza de cacao en polvo
½ cucharadita de canela
1 pizca de sal
1 cucharadita de extracto de vainilla
3 cucharadas de miel
¼ taza de aceite 
Preparación:
tortas chocolate y plátano
Mezcla la leche sin lactosa y el vinagre de manzana en un tazón pequeño, y deja reposar como mínimo 5 minutos. 

Mientras tanto, mezcla la harina para todo uso, el polvo de hornear, el cacao en polvo, la canela, y la sal en un tazón aparte hasta que todos los ingredientes secos se incorporen perfectamente. 

Añade la leche cuajada con el vinagre, la miel y el extracto de vainilla.

Revuelve unos minutos, y deja reposar otros 5 minutos más.

Calienta una sartén antiadherente sobre un fuego medio-bajo, coloca un poco de aceite, y con un cucharón grande comienza a esparcir sobre la sartén pequeñas cantidades de la mezcla de las tortitas. A los 2 minutos, debes dar vuelta a la tortita con una espátula, y esperar a que se cocine por el otro lado.

Cuando ya estén listas, retíralas al plato y coloca unas cuantas rodajas de plátano entre medio de cada tortita para servirlas.
Tentadoras, ¿verdad? Serán tan deliciosas y apetitosas como se las puede apreciar en las imágenes. Tan solo tienes que prepararlas, y disfrutar del exquisito sabor, de la combinación del plátano y el chocolate.
 
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